Yaourt à boire aux peptides de collagène

Yaourt à boire aux peptides de collagène

Une délicieuse recette Beauty Drink façon yaourt à réaliser sans yaourtière.

Ingrédients pour réaliser un yaourt au collagène

Pour 1L (environ 5 verres)

• Collagène Collagen Evolution : 50 g
• Sucre : 20 g
• Lait demi-écrémé 925 g
• Ferments pour kéfir (bactéries lactiques et levures) : 5 g

Préparation du yaourt au collagène

1 – Mélanger Collagen Evolution et le sucre dans une casserole avec le lait froid, puis batter le tout

2 – Faire chauffer le mélange pendant quelques minutes (sans porter à ébullition), avant de laisser refroidir à température ambiante

3 – Ajouter les ferments pour kéfir tout en remuant avec une cuillère en plastique ou en bois

4 – Verser le liquide dans un récipient hermétique, puis placer dans un lieu sombre à température ambiante pendant 24 heures

5 – Placez au réfrigérateur et laissez reposer 1 journée

6 – Après maturation, remuer bien le lait fermenté avec une cuillère en plastique ou en bois. Le mélange se transforme alors rapidement en un yaourt à boire.

Conserver le yaourt au collagène au réfrigérateur.

Consommer 1 yaourt au collagène par jour permet d'améliorer la qualité et la fermeté de la peau. Les effets sont visibles dès les premiers jours. 

Avantages du yaourt au collagène

Collagen Evolution est un complément alimentaire formulé à base de collagène hydrolysé marin issu d’une pêche contrôlée. Collagen Evolution ne contient pas de mollusques et convient aux régimes Casher et Halal. Enrichi en acide hyaluronique et en vitamine C, il contribue à l’augmentation de la synthèse de collagène. 

Poids : 2000 Dalton

Fabrication française.